いわしにリベンジ！

2004年12月21日グルメ

いわし料理のリベンジだあって、相互にしてくれてる、かずりん☆さんにお勧めの料理を教えてもらったので、早速料理をしよう♪

メインのイワシ料理は決まったけど、あと何しよっかなあ？本を読みながら、今日は簡単にできそうなのを選んだ。

以下、メニュー
・ごはん
・いわしの七味マヨネーズ焼き
・大根とアサリのエスニック風スープ

ほんとはもう一品何か作りたかったんだけど、ほんとはサラダ作りたかったんだけど、目当てにしてたサラダ用ほうれん草が売ってなかったので、やっぱいいやって思って、ちょっと怠けた。

いわしの三枚おろしをこの日のために勉強しておいたおかげで、もう完璧☆しかも手早くできた＾＾

四人前作ったので、今日たいらげるにはちと多くなりすぎたので、明日のご飯の分もかねてだな。

簡単ったって僕の腕じゃ、一時間かかっちゃったけど、なかなかうまくできた。反省点は、エスニックスープの中華だしの元がなくて、コンソメを使っちゃったくらいかな。

キャベツの千切りも多すぎたな＾＾；
かずりん☆さんお勧めのドレッシング（チーズ＆バジル）も買った。美味しかったよん＾＾母親が非常に気にいって、キャベツの上にジャボジャボかけてた。

次はいわしの手開きを極めよう。

今日の料理
http://www.shashinka.net/is.php?i=169088&;