遊び心

2003年9月6日 TV
筋力をつけようと思ったとき、陥りやすい誤解として、ウエイトをやっていれば筋力はつくと思うことである。

これはある意味でそうともいえる。しかし厳密に言えば正しいとはいえない。

確かに始めのうちはウエイトだけをやっていても筋肉はついていくし、筋力も上がる。なにもやっていない人に比べればもちろん成果はある。だが、ウエイトだけをやっていてもある一定までつくと頭打ちになるときがくる。筋肉がつかなくなってくる。そこで、自分は筋肉がつきにくい体質なのだとあきらめるてしまう人が多いが、それは早計である。

筋肉をつけるには、休養と栄養が欠かせない。ウエイト・食事・休養。この三つはどれが欠けても筋力を効率的にの発達させるのは難しい。三位一体なのである。

ウエイト・トレーニングは筋肉に未曾有のインパクトを与え、筋細胞を破壊する。休養を取ることによって体はそのインパクトに耐えうるだけの筋肉を作りだす。

しかし、その筋肉を作る材料が不足していたらどうなるだろう?いくら休養を取ったところで、充分な筋肉は再生されないのだ。

結果、この3つのどれかが欠けていると1ヶ月で到達できる目標に、その何倍もの時間と労力を費やさなければならなくなる。

ボディービルダーはオフシーズンにはとにかく食べに食べて太ることに専念する。それは筋肉を再生させて余りある栄養を体に蓄えておくためである。

だから筋肉をつけるためには、ウエイトの知識だけでなく、栄養学もある程度学ぶことは必須なのである。

そしてもうひとつ、筋肉をつけると、それを維持するための栄養も絶やすことが出来ない。筋肉は細胞であるから日々変化している。筋肉への栄養を枯らさないために食事の取りかたもボディービルダーに酷似してくる。

僕が前回プロに徹するためにはストイックを求められるといったが、この食事こそまさにそのものである。

ここで前回あげたロドリゲスと、ガルシアパーラを再び取り上げる。彼らがいかにストイックな食事を取っているかがわかる。

<ロドリゲスの食事例>
※オフシーズンのものである
1回目:卵白、パンケーキ、七面鳥の肉、オレンジジュース
2回目:プロテイン・シェイク(ワークアウト前)
3回目:鶏肉かツナにライスを添えて
4回目:プロテイン・シェイク(野球の練習前)
5回目:寿司、ツナまたは七面鳥の肉
6回目:「夜に空腹になったときは、プロテイン・シェイクをもう1杯か、ツナ缶を1個食べる」

<ガルシアパーラの食事例>
※オフシーズンのものである
1回目:シリアル1杯、オレンジジュース、ベーグル1個
2回目:プロテイン・シェイク1杯(ワークアウト後)
3回目:七面鳥のターキーサンドイッチ1個、スープ1杯
4回目:プロテイン・シェイク1杯(午後のワークアウト中)
5回目:果物(ワークアウト後)
6回目:鶏肉に野菜を添えたもの
7回目:プロテイン・シェイク1杯

これを見てみると、2人とも約3時間おきに食事をとっていることがわかる。そして午前中は炭水化物を多めに取り、午後はあまり取っていない。
筋肉の再生、維持の主養分であるたんぱく質は毎回しっかり取っている。たんぱく質を切らさないことが最も重要だ。そして全体を通して低脂肪に抑えていることがわかる。

2人はこの食事を年間ほとんど変えることが(多少のバリエーションの変化はあっても)ないそうだ。
コンディションの維持の為に、食への欲求を捨てているのだ。これは、ボディビルダーの食事とほとんど遜色がない。

日本人選手でこれほど食事に気を使っている選手がいるだろうか?いるとしても多くはないはずである。

日本は農耕文化なのでどうしてもたんぱく質の摂取が少なくなるが、筋肉を構成する唯一の栄養素であることを肝に命じてほしい。日本人の感覚で取りすぎると思うくらいとったとしてもまだ足りないくらいだろう。

しかし、一度にたくさんたんぱく質を取っても意味がない。筋肉が一度に吸収できるのは40グラムといわれている。また、3,4時間経つとそのたんぱく質が尽きてしまう。なぜメジャーリーグの2選手が3時間おきに食事をとるのかを考えてほしい。また、筋肉の再生がもっとも活発に行われる時間帯に取るとさらに効率的である(たとえばワークアウト後20分以内や、就寝前など)。

僕もこの食事法を実践したことがあるが、筋肉のつき方が全然違って驚いた。

ここまでやってやはり筋肉がつかなかったとき、始めて自分の体が筋肉がつきにくいのでは?と疑うべきである。

食事はトレーナー任せに出来ないからこそ、自分で管理できる知識を備えていなければならない。これだけでも、かなり日本と世界のスポーツ界の距離は縮まるはずだ。

あと1,2回で総括をやりたい。(なんか硬くなっちゃったね、文体・・・^^;)。

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